Herkulliset suppispiirakat voit tehdä myös kantarelleista tai mustatorvisienistä.
More content below the advertising
More content below the advertising
10 kpl
40 min + taikinan sulatus
Helppo
Suppis-savuporopiiraat
Ingredients
1
pkt (500 g)
lehtitaikinalevyjä
1
l (n. 200 g)
suppilovahveroita
2
sipulia
2
omenaa
4
rkl
tuoretta rosmariinia tai 2 tl kuivattua
2
dl
juustoraastetta
2
rkl
rypsiöljyä
½
tl
suolaa
2
dl
savupororouhetta
1
rs (200 g)
maustamatonta tuorejuustoa
1
muna
Steps
-
Levitä voitaikinalevyt leivinpaperille sulamaan. Leikkaa levyt kahtia neliöiksi ja tee veitsenkärjellä kevyet viillot noin 1 cm:n päähän reunoista. Kuumenna uuni 220 asteeseen.
-
Puhdista sienet. Kuori ja suikaloi sipulit. Leikkaa omenat ohuiksi siivuiksi. Hienonna rosmariini. Raasta juusto.
-
Kuumenna öljy pannulla. Paista sieniä ja sipulia 5 minuuttia. Lisää rosmariini ja suola. Ota pannu levyltä. Sekoita paistokseen savupororouhe ja tuorejuusto.
-
Voitele taikinalevyjen reunat munalla. Sekoita yli jäävä kananmuna sienitäytteeseen. Lusikoi täyte taikinalevyjen keskelle. Jaa päälle omenasiivut ja juustoraastetta. Paista uunissa 20 minuuttia.
