Retiiseistä ravistellaan täydellisen raikas lisuke paistetuille kuhafileille ja pehmeälle perunamuusille.
More content below the advertising
More content below the advertising
4
30 min
Helppo
Paahdettu kuha ja hölskyretiisit
Ingredients
600
g
kuhaa fileenä
25
g
voita
½
ruukkua timjamia
1
tl
suolaa
½
tl
rouhittua valkopippuria
HÖLSKYRETIISIT
1
nippu retiisiä
½
kurkku
1
rkl
väkiviinaetikkaa
1
rkl
sokeria
½
tl
suolaa
Steps
-
Valmista ensin hölskyretiisit. Pese ja viipaloi retiisit. Halkaise kurkku. Koverra pois siemenet ja kuutioi kurkku. Lisää kasvikset kannelliseen rasiaan.
-
Kaada kasvisten päälle etikka, sokeri ja suola. Ravista muutama minuutti.
-
Poista kuhafileistä ruodot. Viipaloi fileet annospaloiksi.
-
Sulata voi pannulla. Lisää timjamin oksia voihin hautumaan muutamaksi minuutiksi. Paista kalapaloja yrttivoissa noin 5 minuuttia. Rouhi päälle suolaa ja pippuria.
VINKKI! Tarjoa kuha perunamuusin kanssa.
