Näin hyviä eväitä ei saa huoltikselta. Mehevien täyteleipien sisällä on munavoita, lohta ja avokadoa.
More content below the advertising
More content below the advertising
8 voileipää
30 min
Helppo
Avokado-lohileivät
Ingredients
8
paahtoleipäviipaletta
5
munaa
1½
rkl
margariinia
ripaus suolaa
200
g
savulohta
2
avokadoa
1
ruukku roomansalaattia
Steps
- Tee ensin munavoi. Keitä munia vedessä 10 minuuttia. Nosta ne jääkylmään veteen jäähtymään. Kuori munat ja murskaa ne haarukalla. Lisää margariini ja suola.
- Paloittele lohi. Kuori ja viipaloi avokadot.
- Asettele paahtoleipäviipaleet työlaudalle. Sipaise palojen päälle munavoita.
- Lisää neljän paahtoleivän päälle kalaa, avokadoa ja salaattia.
- Paina täytettyjen leipien kanneksi paahtoleipäpalat.
- Leikkaa leivät kahteen osaan.
Vinkki! Täytteeksi sopivat myös valmiiksi paahdetut kanalastut.
