10:48 | 8.10.2025
Vispipuuro
Näinkin tyylikkäältä voi näyttää perinteinen puolukkapuuro.
Pilvenpehmeä puolukkapuuro taipuu syksyiseksi trendiherkuksi, mutta maistuu myös perinteisesti maidon ja sokerin kanssa.
More content below the advertising
More content below the advertising
4 annosta
30 minuuttia
Helppo
Vispipuuro
Ingredients
1
l
vettä
1
dl
sokeria
½
tl
suolaa
4
dl
tuoreita puolukoita
tai 1
pussi (200 g)
pakastepuolukoita
1½
dl
mannasuurimoita
Lisäksi
1
prk
vaniljarahkaa
puolukkahilloa
Steps
- Kaada kattilaan vesi. Lisää sokeri ja suola.
- Kun vesi kiehuu, lisää puolukat. Keitä hiljalleen 8 minuuttia.
- Vispilöi joukkoon mannasuurimot. Hauduta puuroa 5 minuuttia välillä sekoittaen.
- Jäähdytä puuro. Vatkaa kuohkeaksi sähkövatkaimella.
- Lusikoi annoksiin vaniljarahkaa ja puolukkahilloa.
Vinkki! Puuron voi tehdä samalla ohjeella herukoista. Puuro sopii vegaanille, jos käytät lisukkeena rahkan sijasta vaniljalta maistuvaa soijajugurttia.
