Reseptit | Kasvis, Arjen nopeat, Grillaus

Grillattu kolmen juuston leipä

Me Naiset on lisännyt 1589 reseptiä.

Linkitetty 134 keittokirjaan.

OHJE Krista Kupariharju KUVA Ninna Lindström

klo 8:30 | 13.7.2022

Ilmoita asiattomaksi

Grilled cheese on kiistämättä kaikkien lohturuokien listavoittaja. Siihen ei koskaan kyllästy, vaikka sen perusidea on hyvin yksinkertainen: juustoa, juustoa ja enemmän juustoa!

Täydellinen ruokaisa iltapala juhlinnan jälkeen tai seuraavan aamun pelastava herkkuleipä. Grilled cheese on vastaus moneen hetkeen, myös rankan päivän jälkeiseen rentoutumiseen sohvalla.

Täydellinen juustoleipä syntyy useamman juuston kombosta. Leipien väliin laitetaan siivuja ihanan pikanttia cheddaria sekä vaaleaa ja pehmeää provolonea. Provolone on italialainen juusto, joka on erittäin suosittu amerikkalaisten lounasleivissä. Näiden lisäksi leivät sivellään maustamattomasta tuorejuustosta ja cheddarraasteesta sekoitetulla levitteellä.

Rapean ja paistuneen pinnan leipiin takaa majoneesi, jolla leipien kannet sivellään ennen kuumalle pannulle tai grillille pistämistä. Extramaukkaan herkun saat kun käytät aiolia eli valkosipulimajoneesia.

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Annoksia

4

Valmistusaika

20 min

Vaikeustaso

Helppo

Grillattu kolmen juuston leipä

Ainekset

TUOREJUUSTOLEVITE

100

g

maustamatonta tuorejuustoa

1

dl

raastettua (cheddar)juustoa

ripaus suolaa

LISÄKSI

8

palaa kovakuorista (hapanjuuri)leipää

8

cheddarsiivua

8

siivua provolonea (tai monterey jackia tai muuta vahvaa juustoa)

VOITELUUN

¾

dl

aiolia

Työvaiheet

Sekoita tuorejuusto, juustoraaste ja suolaripaus tasaiseksi levitteeksi.
Laita leipäviipaleet leikkuulaudalle tai leivinpaperin päälle ja päällystä puolet leivistä kahdella cheddarviipaleella. Laita provoloneviipaleet lopuille leiville. Levitä tuorejuustoa kaikille leiville. Paina leivät yhteen.
Valele paistopuoli aiolilla ja grillaa noin 2 minuuttia. Valele toisellekin puolelle aiolia, käännä leipä, paina ja grillaa toiset 2 minuuttia. Nauti heti kuumana ja valuvana.

Tilaa Glorian ruoka & viini

Kommentit (1)

Jake

2/1 |

klo 20:10 | 4.8.2022

Looks like Elvis breakfast.

Suosituimmat

Kuva: <span class="photographer">Tarja Pasanen</span>

Mummon jauhelihaperunalaatikko

Fantastinen leipä

Hansin maa-artisokkakeitto

Lyonin kana

Luottokakun perusohje

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Reseptit | Kasvis, Arjen nopeat, Keitot

Parsakaali-valkopapukeitto

Hyvä terveys on lisännyt 316 reseptiä.

Linkitetty 0 keittokirjaan.

OHJE Suvi Rüster KUVA Tuomas Kolehmainen

klo 8:00 | 22.10.2025

Ilmoita asiattomaksi

Käyttövalmiit purkkipavut on kerrassaan loistava keksintö. Ne tuovat sosekeittoon rutkasti hyvää proteiinia.

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Annoksia

4

Valmistusaika

25 min

Vaikeustaso

Helppo

Parsakaali-valkopapukeitto

Ainekset

1

(400 g)

parsakaali

1

prk (280 g)

valkoisia papuja

1

l

vettä

2

kasvisliemikuutiota

1

rkl

yrttimausteseosta

SIEMEN-PERSILJAPESTO

1

dl

hienonnettua persiljaa

½

dl

auringonkukansiemeniä

3

rkl

rypsi- tai oliiviöljyä

1

rkl

sitruunanmehua

2

tl

raastettua luomusitruunan kuorta

¼

tl

suolaa

Työvaiheet

Valmista ensin siemenpesto murskaamalla kaikki ainekset isossa huhmaressa rouheiseksi kastikkeeksi. Voit myös surauttaa seoksen sauvasekoittimella, mutta älä soseuta pestoa täysin sileäksi.
Huuhtele parsakaali ja leikkaa paloiksi. Valuta ja huuhtele pavut säilöntäliemestä.
Kiehauta vesi. Lisää kasvisliemikuutiot, yrttimausteseos, parsakaalit ja pavut. Keitä keskilämmöllä 10–15 minuuttia, kunnes parsakaali on pehmeää.
Soseuta sileäksi sauvasekoittimella. Tarjoile keiton kanssa siemen-persiljapestoa.

Tilaa Glorian ruoka & viini

Suosituimmat

Kuva: <span class="photographer">Tarja Pasanen</span>

Mummon jauhelihaperunalaatikko

Fantastinen leipä

Luottokakun perusohje

Lyonin kana

Hansin maa-artisokkakeitto

Reseptit | Kasvis, Arjen nopeat, Keitot

Tomaattikeitto ja juustokrutongit

Glorian ruoka ja viini on lisännyt 3403 reseptiä.

Linkitetty 3 keittokirjaan.

OHJE Tara Junker KUVA Ninna Lindström

klo 10:00 | 21.10.2025

Ilmoita asiattomaksi

Lähes kokonaan säilykkeistä valmistettu maukas tomaattikeitto on arjen pelastus. Luksuslisän keitolle antavat täyteläisen juustoiset krutongit.

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Annoksia

4

Valmistusaika

25 min

Vaikeustaso

Helppo

Tomaattikeitto ja juustokrutongit

Ainekset

2

prk (à 400 g)

tomaattimurskaa

10

aurinkokuivattua tomaattia öljyssä

1

rkl

tuoretta timjamia hienonnettuna

2

valkosipulinkynttä

1

kasvisliemikuutio

1

rkl

balsamicoa

1

tl

sokeria

½

tl

mustapippuria myllystä

1

tlk (400 ml)

kookosmaitoa

2

dl

kiehautettua vettä

(suolaa)

JUUSTOKRUTONGIT

8

palaa hapanjuurileipää

40

g

voita

200

g

cheddarjuustoa viipaleina

LISÄKSI

1

ruukku basilikaa

oliiviöljyä ja chilihiutaleita

Työvaiheet

Kaada tomaattimurska kattilaan. Hienonna aurinkokuivatut tomaatit ja timjami. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Lisää ne kattilaan. Lisää kasvisliemikuutio, balsamico, sokeri ja pippuri. Kuumenna kiehuvaksi ja alenna lämpöä. Keitä kannen alla välillä sekoitellen noin 10 minuuttia.
Valmista sillä aikaa krutongit. Voitele leipäpalat molemmilta puolilta. Päällystä puolet leivistä cheddarviipaleilla. Paina loput leipäviipaleet kansiksi juuston päälle. Paista pannulla noin 3 minuuttia per puoli tai kunnes juusto on sulanut. Jos haluat leivistä tiiviimpiä, levitä leivinpaperipala pannulla olevien leipien päälle ja paina leivät toisella pannulla tai kattilalla litteämmiksi.
Nosta leivät leikkuulaudalle ja leikkaa ne krutongin kokoisiksi paloiksi.
Lisää keittoon kookosmaito ja kiehautettu vesi. Soseuta sauvasekoittimella. Jos keitto on mielestäsi liian paksua, voit lisätä hieman vettä. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa hieman suolaa. Keittoa ei tarvitse enää kuumentaa.
Viimeistele keitto basilikan lehdillä, oliiviöljyllä ja chilihiutaleilla. Tarjoa juustokrutonkien kanssa.

Tilaa Glorian ruoka & viini

Suosituimmat

Kuva: <span class="photographer">Tarja Pasanen</span>

Mummon jauhelihaperunalaatikko

Fantastinen leipä

Luottokakun perusohje

Lyonin kana

Hansin maa-artisokkakeitto

Reseptit | Kasvis

Suolainen ohrapuuro

Hyvä terveys on lisännyt 316 reseptiä.

Linkitetty 0 keittokirjaan.

OHJE Kaisa Nieminen KUVA Ninna Lindström

klo 8:00 | 20.10.2025

Ilmoita asiattomaksi

Suolainen ohrapuuro sopii loistavasti lounaaksi. Puuron päälle voit lisätä mieleisiä lisukkeita esim. avokadoa tai kalaa.

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Annoksia

2

Valmistusaika

30 min

Vaikeustaso

Helppo

Suolainen ohrapuuro

Ainekset

1

valkosipulinkynsi

1

rkl

rypsiöljyä

50

g

kourallinen pinaattia + muutama lehti koristeluun

2

dl

ohrasuurimoita, ruokaohra (Wilja)

4

dl

suolatonta kasvislientä

½

rasiaa (á 250 g)

kirsikkatomaatteja

½

tl

suolaa

PÄÄLLE

2

kananmunaa

½

rkl

rypsiöljyä paistamiseen

½

dl

kurpitsansiemeniä

Työvaiheet

Kuori ja hienonna valkosipulikynsi. Kuullota valkosipuli miedolla lämmöllä öljyssä pinaatin kanssa. Lisää ohrasuurimot ja kuullota minuutin ajan. Lisää kasvisliemi ja kokonaiset tomaatit. Anna kiehua miedolla lämmöllä kannen alla noin 15 minuuttia. Lisää tarvittaessa nestettä, jotta puuro olisi löysää. Mausta suolalla.
Paista öljytyllä pannulla kananmunat toiselta puolelta. Lusikoi puuroa lautaselle, laita päälle kananmuna ja rouhi päälle mustapippuria. Ripottele päälle kurpitsansiemeniä ja viimeistele tuoreilla, pestyillä pinaatinlehdillä.

Tilaa Glorian ruoka & viini

Suosituimmat

Kuva: <span class="photographer">Tarja Pasanen</span>

Mummon jauhelihaperunalaatikko

Fantastinen leipä

Luottokakun perusohje

Lyonin kana

Hansin maa-artisokkakeitto

Reseptit | Kasvis, Arjen nopeat, Keitot

Wokattu kasviskeitto

Hyvä terveys on lisännyt 316 reseptiä.

Linkitetty 5 keittokirjaan.

OHJE Suvi Rüster KUVA Tuomas Kolehmainen

klo 8:00 | 19.10.2025

Ilmoita asiattomaksi

Wokkaa kasviksia pikaisesti pannulla. Rapeus ja ravintoarvot säilyvät, kun kasvikset eivät kypsy liikaa.

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Annoksia

4

Valmistusaika

25 min

Vaikeustaso

Helppo

Wokattu kasviskeitto

Ainekset

350

g

kirsikkatomaatteja

1

l

pinaattia

1–2

lehtisellerinvartta

1

suippopaprika

100

g

herkkusieniä

1

punasipuli

3

valkosipulinkynttä

1

l

kasvislientä (gluteeniton)

2

rkl

rypsiöljyä

½

dl

cashewpähkinöitä

1

tl

savupaprikajauhetta

1

tl

kuivattua yrttisekoitusta

1

tl

sokeria

1

prk (380/230g)

valkoisia kypsiä papuja

Työvaiheet

Huuhtele kirsikkatomaatit, pinaatinlehdet ja lehtisellerit. Viipaloi lehtisellerit. Huuhtele paprika, halkaise ja poista siemenkodat ja kanta, viipaloi. Puhdista sienet ja viipaloi. Kuori ja viipaloi punasipuli ja valkosipulinkynnet. Kuumenna kasvisliemi (1 l vettä + 2 kasvisfondikuutiota).
Kuullota wokkipannussa tai paistokasarissa öljyssä sipuleita, herkkusieniä, lehtiselleriä, paprikaa ja pinaattia muutaman minuutin. Lisää cashew-pähkinät ja mausteet. Jatka paistamista pari minuuttia. Lisää huuhdotut pavut ja tomaatit. Kaada joukkoon kuuma kasvisliemi. Kiehauta. Maista ja mausta tarvittaessa suolalla. Tarjoile keitto hyvän leivän kanssa.

Tilaa Glorian ruoka & viini

Suosituimmat

Kuva: <span class="photographer">Tarja Pasanen</span>

Mummon jauhelihaperunalaatikko

Fantastinen leipä

Luottokakun perusohje

Lyonin kana

Hansin maa-artisokkakeitto

Glorian Ruoka & Viini

Lue digilehtenä