Ihana hernehöystö maistuu grillatun kanan tai vaalean kalan kanssa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4 annosta
20 min
Helppo
Feta-hernehöystö
Ainesosat
4
dl
riivittyjä herneitä (tai sulatettuja pakasteherneitä)
1
purjo
4
valkosipulinkynttä
1/2
dl
oliiviöljyä
100
g
fetaa
tuoretta salviaa
mustapippuria
Vaiheet
- Riivi herneet, tai mikäli käytät pakasteherneitä, sulata ne nopeasti mikrossa. Halkaise ja huuhtele purjo, leikkaa puolirenkaiksi. Hienonna valkosipuli. Kuullota sipuleita pannulla oliiviöljyssä.
- Lisää joukkoon herneet ja jatka paistamista muutama minuutti. Murenna pannulle feta ja lisää silputtu salvia. Viimeistele höystö rouhitulla mustapippurilla.
