Reseptit | Jälkiruuat, Juhli ja nauti, Arjen nopeat, Aamiaiset

Minipannarit

Johanna Yli-Muilu on lisännyt 7 reseptiä.

Linkitetty 66 keittokirjaan.

klo 21:59 | 23.1.2015

Kivaa vaihtelua uunipannukakkuun saat, kun paistat taikinasta minipannareita 12 kupin muffinivuoassa. Pienellä tuunauksella voit loihtia näistä vaikka vähän juhlavammankin jälkiruoan.

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Annoksia

32-36 kpl

Valmistusaika

n. 1 t

Vaikeustaso

Helppo

Minipannarit

Ainekset

munaa

maitoa

vehnäjauhoja

suolaa

voita, juoksevaa oivariinia tai margariinia

Työvaiheet

Vatkaa munien rakenne rikki taikinakulhossa. Mittaa muut aineet munien joukkoon ja sekoita taikina vatkaimella tasaiseksi. Anna taikinan turvota noin kymmenen minuuttia.

Kuumenna uuni 225 asteiseksi. Laita jokaisen muffinivuoan kupin pohjalle nokare voita tai juoksevaa rasvaa. Nosta muffinivuoka hetkeksi kuumaan uuniin, jotta rasva sulaa. Kaada pannaritaikina kannuun ja annostele jokaiseen kuppiin taikinaa suurinpiirtein puoleen väliin saakka.

Nosta vuoka uuniin ja paista pannareita noin 15 minuuttia kunnes ne ovat herkullisesti ruskistuneet pinnaltaan.

Taikinasta tulee noin kolme vuoallista eli 36 minipannaria - riippuen tietysti siitä, kuinka reilusti lorautat taikinaa kuppeihin.

Tarjoa pannarit hieman jäähtyneenä hillon ja vaniljajäätelön tai kermavaahdon kanssa.

Tilaa Glorian ruoka & viini

Suosituimmat

OHJE Suvi Rüster KUVA Tuomas Kolehmainen

klo 8:00 | 24.11.2025

Ilmoita asiattomaksi

Nopeasti pannupaistetut kasvikset saavat jäädä rakenteeltaan napakoiksi. Kaupan valmiit falafel-kasvispyörykät tuovat lisää proteiinia.

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Annoksia

Valmistusaika

25 min

Vaikeustaso

Helppo

Nopea pannu-falafelsalaatti

Ainekset

munakoiso

200

pieniä porkkanoita

suippopaprikaa

punasipulia

pinaatinlehtiä

rkl

öljyä

suolaa

oksa rosmariinia tai salviaa

ps (210 g)

valmiita falafel-kasvispyöryköitä

rkl

raastettua piparjuurta

hummusta

Työvaiheet

Pese munakoiso ja porkkanat, poista kannat ja leikkaa paloiksi. Huuhtele paprikat, halkaise ja poista siemenkodat ja kanta, leikkaa viipaleiksi. Kuori punasipuli ja leikkaa lohkoiksi. Huuhtele pinaatti lävikössä.
Paista kasviksia pinaattia lukuunottamatta isolla pannulla tilkassa öljyä noin 10 minuuttia. Mausta suolalla ja rosmariininlehdillä. Lisää pinaatit ja falafelit. Peitä paistos kannella tai foliolla niin, että pinaatit pehmenevät ja falafelit lämpenevät.
Raasta päälle tuoretta piparjuurta. Tarjoile lisäksi hummusta.

Tilaa Glorian ruoka & viini

Suosituimmat

OHJE Christina Aaltio KUVA Ninna Lindström

klo 8:00 | 23.11.2025

Ilmoita asiattomaksi

Muutama lusikallinen mätiä juhlistaa raikkaan ja kevyen salaatin.

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Annoksia

Valmistusaika

20 min

Vaikeustaso

Helppo

Kurkku-omenasalaatti

Ainekset

pieni kurkku

fenkoli

omena

pieni punasipuli

tilliä silputtuna

prk (170 g)

vegaanista mätiä, esim. Cavi-art

Kastike

appelsiinimehua

fenkolinsiemeniä

oliiviöljyä

sokeria

suolaa

valkopippuria myllystä

Työvaiheet

Leikkaa kurkku renkaiksi, fenkoli ohuiksi lastuiksi sekä omena ja punasipuli ohuiksi viipaleiksi. Silppua tilli.
Tee kastike. Purista appelsiinista mehu. Rouhi fenkolinsiemenet morttelissa. Yhdistä kastikkeen ainekset.
Sekoita kasvikset kulhossa. Lisää joukkoon tilli ja kastike.
Laita kasvikset tarjoiluvadille. Lusikoi päälle vegaanista mätiä. Koristele tillillä.

Vinkki! Merileväpohjaisen mädin voi vaihtaa kirjolohen- tai siianmätiin.

Tilaa Glorian ruoka & viini

Suosituimmat

OHJE Anu Brask KUVA Ninna Lindström

klo 8:00 | 22.11.2025

Ilmoita asiattomaksi

Lempeistä lempein uunikaurapuuro saa kauniin hillasilmän.

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Annoksia

Valmistusaika

3½ t

Vaikeustaso

Helppo

Hitaasti haudutettu kaurapuuro

Ainekset

isoja (gluteenittomia) kaurahiutaleita

vettä

suolaa

5–6

täysmaitoa

voita

LISÄKSI

lakkoja (pakaste tai tuore)

rkl

tomusokeria

vaniljasokeria

Työvaiheet

Mittaa hiutaleet uunivuokaan. Sekoita joukkoon kiehuva vesi ja suola. Peitä vuoka foliolla ja laita se 100-asteiseen uuniin hautumaan tunniksi.
Lisää puuroon maito ja voi. Laita puurovuoka syvälle uunipellille ja täytä pelti vedellä. Hauduta puuroa uunissa vesihauteessa toinen tunti.
Nosta uunin lämpötila 120 asteeseen. Voit lisätä puuroon tarvittaessa tilkan maitoa. Kypsennä vielä 30 minuuttia.
Sulata pakastetut lakat. Sekoita marjoja ja sokeria kulhossa niin, että marjat mehustuvat. Tarjoa puuron kera. Lisää halutessasi voisilmä.

Tilaa Glorian ruoka & viini

Suosituimmat

OHJE Christina Aaltio KUVA Arto Vuohelainen

klo 8:00 | 21.11.2025

Ilmoita asiattomaksi

Vartissa valmis kalahampurilainen päästää kokin mahtavan helpolla.

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Annoksia

Valmistusaika

15 min

Vaikeustaso

Helppo

Kalapurilaiset

Ainekset

hampurilaissämpylää

pkt

järvikalapihvejä (Apetit)

rkl

rypsiöljyä

pihvitomaatti

avokado

salaattia tai basilikaa

cheddarjuustoviipaletta

Kastike

1½

turkkilaista jugurttia

ketsuppia

Työvaiheet

Paista jäiset pihvit molemmin puolin kypsiksi öljyssä pannulla miedolla lämmöllä.
Siivuta tomaatti ja avokado.
Paahda leivät paahtimessa. Sekoita jugurtti ja ketsuppi.
Laita sämpylöiden väliin kastiketta, salaattia, cheddarsiivu, kalapihvit, tomaatit ja avokado.

Tilaa Glorian ruoka & viini

Minipannarit

Ainekset

Työvaiheet

Suosituimmat

Nopea pannu-falafelsalaatti

Ainekset

Työvaiheet

Suosituimmat

Kurkku-omenasalaatti

Ainekset

Työvaiheet

Suosituimmat

Hitaasti haudutettu kaurapuuro

Ainekset

Työvaiheet

Suosituimmat

Kalapurilaiset

Ainekset

Työvaiheet

Suosituimmat

Reseptit

Suosituimmat

Luottokakun perusohje

Siemennäkkäri

Perunalepuskat

Tapahtumat