Vihreät herneletut ovat varmasti pinaattilettujen ystävien mieleen. Ne syntyvät pussillisesta pakasteherneitä, sipulista, munasta, ripauksesta juustoa ja jauhoja. Kannattaa ehkä kerralla tuplata annos.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
8 pikkulettua
20 min
Helppo
Herneletut
Ainesosat
1 ps (200 g) pakasteherneitä
1 pieni sipuli
1 rkl sitruunankuorta raastettuna
1 iso muna
½ dl vehnäjauhoja
1 dl juustoraastetta
½ tl suolaa
Lisäksi
rypsiöljyä paistamiseen
Vaiheet
- Sulata herneet. Silppua sipuli. Pese sitruuna ja raasta kuorta.
- Kuullota sipuli pannulla pehmeäksi. Soseuta herneet sauvasekoittimella.
- Sekoita kaikki ainekset.
- Kuumenna rasvaa lettupannussa. Lusikoi hernemassaa pannulle ja paina massa pihvin muotoon.
- Paista miedolla lämmöllä kauniin ruskeiksi molemmin puolin.
