Sienet ovat nyt sesonkiruokaa ja niistä valmistuu melko vaivattomasti erittäin herkullinen pasta! Kermaa lisäämällä saa pastasta täyteläisen sekä suussa sulavan. Käytä suosikkipastaasi, minulla se on penne.
Sienipasta saa makunsa kermasta ja erilaisista sienistä. Voit käyttää herkkusienten lisäksi kanttarelleja, torvisieniä, suppilovahveroita tai ihan mitä tahansa sinun makuusi sopivia sieniä.
Itse hieman katkoin kulmia kiireessäni ja valmistin pastan pelkästään herkkusienistä. Tämä on myös hyvin edullinen vaihtoehto arkeen! Alkuperäisen inspiraation löysin ystäväni avustuksella täältä: https://www.rosaviinijaruoka.fi/resepti/kermainen-sienipasta/
Pastana voi käyttää omaa suosikkipastaa, tuorepastan kanssa annos maistuu entistäkin paremmalta!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4
30 min
Helppo
Kermainen sienipasta
Ainesosat
300
g
pastaa (penne)
1
kpl
sipuli
250
g
herkkusieniä
1,5
dl
kuivaa valkoviiniä
1
kpl
valkosipulinkynsi
2
dl
kuohukermaa
2
dl
parmesanjuustoa
1/2
dl
tuoretta persiljaa
suolaa ja mustapippuria
