Grillattua bbq-siiderikanaa

  Kuullota sipuli ja tomaattipyre voissa. Lisää kaikki loput aineet mukaan. Kiehauta ja keitä marinadia 20-40 minuuttia kunnes marinadi paksuuntuu ja muuttuu siirappimaiseksi. Jos se on edelleen tosi lirua niin lisää sokeria ja anna vielä kiehua lisää. Maista, lisää suolaa ja pippuria jos on on tarvis. Marinadia voi käyttää myös kastikkeena.    Kaada hieman jäähtynyt seos kanafileiden päälle ja anna maustua vähintään 30 minuuttia. Paista kanat grillaten ja sivele marinadia sudilla grillausvaiheessa.   Tarjoile korianterisilpun kanssa. Lisäksi sopii esim. uuniperunat tuomaan pehmeyttä, bataattiperunat tai riisiä.