Kaikille tutut muikut saavat tuoreen säväyksen libanonilaishenkisistä mausteista.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4
40 min
Helppo
Libanonilaiset muikut
Ainesosat
1
kg
muikkuja
1
dl
sitruunamehua
1
dl
oliiviöljyä
2
tl
juustokuminaa
1/2
tl
cayennenpippuria
1
tl
rouhitttua mustapippuria
1-1 1/2
tl
suolaa
Lisäksi
1
sitruuna
1
dl
persiljaa
Vaiheet
- Perkaa muikut ja lado kalat uunivuokaan. Purista sitruunamehu ja lisää oliiviöljyn kanssa kalojen joukkoon. Ripottele mausteet kalojen pinnalle.
- Kypsennä 250-asteisessa uunissa puolisen tuntia eli kunnes kalat ovat pinnaltaan rapeita. Koristele annos sitruunaviipaleilla ja persiljalla.
