Pinaattiletut maistuvat kaikenikäisille. Taikinan voi tehdä hyvissä ajoin jääkaappiin odottamaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4
50 min
Helppo
Pinaattiletut
Ainesosat
½ ps (100 g) pakastepinaattia
1 muna
2 dl maitoa
1 dl vehnäjauhoja
3 rkl voisulaa tai öljyä
¼ tl suolaa
LISÄKSI
voita tai margariinia paistamiseen
2 dl puolukkahilloa
Vaiheet
- Sulata pinaatti. Sekoita kulhossa muna, maito ja jauhot. Lisää pinaatit, rasva ja suola.
- Anna taikinan turvota 30 minuuttia.
- Paista taikinasta rasvassa kuumalla pannulla ohuita lettuja, joissa on rapeat reunat. Taikinasta tulee noin 16 pientä tai 8 isoa lettua.
- Tarjoa letut puolukkahillon ja vaikkapa raejuuston kanssa.
VINKKI! Kokeile lettuja vaihteeksi pakastetusta lehtikaalista.
