Bircher mysli eli tuorepuuro
Ainekset
Työvaiheet
Raasta omena. Pieni mantelit ja aprikoosit. Sekoita kaikki aineet keskenään ja anna vaikuttaa yön yli jääkaapissa. Jos mysli tuntuu seuraavana aamuna liian jämäkältä, voit lisätä jogurttia sekaan.
Raasta omena. Pieni mantelit ja aprikoosit. Sekoita kaikki aineet keskenään ja anna vaikuttaa yön yli jääkaapissa. Jos mysli tuntuu seuraavana aamuna liian jämäkältä, voit lisätä jogurttia sekaan.
Pehmeäksi keitetty kananmuna ja rapeat versot maistuvat mahtavilta.
Vinkki! Saat samasta paahtoleivästä myös herkulliset katkarapuleivät. Sulata pieni pussillinen katkarapuja jääkaapissa. Sipaise leipien pintaan majoneesia ja kuorruta leipä salaatilla, ravuilla sekä keitetyllä kananmunalla.
Kirpeiden mustaherukoiden ja pähkinäisen tahinin maku-yhdistelmää täydentää joukkoon raastettu appelsiininkuori. Chiansiemenet vaativat turvotakseen muutaman tunnin, joten tuorepuuro on kätevä valmistaa etukäteen jääkaappiin.
Soseuta kulhossa jogurtti, banaani ja tahini tasaiseksi sauvasekoittimella. Sekoita joukkoon jäiset mustaherukat, chiansiemenet, hunaja ja appelsiinin kuoriraaste. Anna turvota jääkaapissa vähintään 2 tuntia.
Sydänleipien uumenissa on meheviä kylmäsavulohiviipaleita.
Ennen jumppaa toimii hiilihydraattipitoinen smoothie, josta saa helposti energiaa. Se toimii myös iltapalana, sillä hiilarit unettavat juuri sopivasti.
Kuori ja poista omenoista siemenkota. Leikkaa omenat lohkoiksi. Laita kaikki smoothien aineet blenderiin tai tehosekoittimeen ja anna käydä tasaiseksi.
Ladataan...
Työkaverini Hanna kehuu tätä ohjetta vuolaasti! Näyttää kyllä huomattavasti paremmalta kuin meikäläisen myslikokeilut. Voisi tehdä viikonloppuna :)