Juhlissa on hyvä olla tarjolla gluteeniton kakku, sillä keliaakikkojen lisäksi moni välttää gluteenia terveyssyistä. Katso helpot gluteenittomat ja yksi sokeriton ihmekakku!
1. Pähkinäinen herkku
Gluteeniton kakku on helppo valmistaa gluteenittomista jauhoista. Pähkinä antaa kakulle rakennetta, vadelma puolestaan makeutta. Koko komeuden kruunaa juuri ennen tarjoilua kakun päälle valutettu siirappi.
Tästä ohje näyttävään vadelma-pähkinäkakkuun.
2. Ananasfanin keikauskakku
/soppa365.fi/s3fs-public/wysiwyg_images/ananaskakku.png?itok=pZAUu9M9)
Hauska ananaskakku tuo aurinkoa sateiseenkin päivään. Luontaisesti gluteeniton keikauskakku on oiva valinta vaikkapa lasten kesäkesteille.
Ohje ananaskeikauskakkuun täältä.
3. Pakastamalla paras
/soppa365.fi/s3fs-public/wysiwyg_images/jaadykekakku.png?itok=9LOUJNv4)
Tämä kakku laitetaan uunin sijasta pakastimeen. Raikas ja näyttävä herkku toimii hyvin helteisenä kesäpäivänä. Valmistusaika ei ole pitkä, mutta varaa aikaa kakun jäädyttämiseen.
Katso tästä ohje sitruunaiseen jäädykekakkuun.
4. Herkullinen ihmekakku
/soppa365.fi/s3fs-public/wysiwyg_images/sokeritonkakku.png?itok=QFxc53Ku)
Tämä hedelmätorttu on oikea ihmekakku. Superterveellinen kakku ei sisällä lainkaan valkoista sokeria eikä vehnää. Herkullinen maku tulee hedelmistä.
Sokerittoman ja gluteenittoman hedelmätortun ohjeen löydät täältä.
Teksti: Karoliina Närvänen
