Ruokatoimittaja Christina Aaltio kokosi kevätjuhlapöydän seitsemän uutta hittiä.
Tarjoa salaatteja jotka säilyvät noutopöydässä raikkaina, pinaattipiirasta ja tillipestolla höystettyä graavilohta. Leivo makeaksi tarjottavaksi raparperinraikas krokantinmuruilla kuorrutettu juustokakku.
Antipastosalaatti Italian ystäville
/soppa365.fi/s3fs-public/wysiwyg_images/antipastosalaatti.jpg?itok=EbYy4ji5)
Raikas ja keväinen saalaatti, joka maistuu kaikille. Tarjoa balsamicosiirappi erikseen, niin salaatti pysyy tarjoilukunnossa pidempään.
Linssi-sitruunasalaatti on raikas herkku
/soppa365.fi/s3fs-public/wysiwyg_images/linssisalaatti.jpg?itok=c3zy52Mm)
Tästä salaatista kasvisyöjät riemastuvat. Belugalinsseillä ryyditetty salaatti vie nälän ja maistuu sellaisenaan tai maalaisleivän kaverina.
Parmesaanipiparit maistuvat timjamille ja juustolle
/soppa365.fi/s3fs-public/wysiwyg_images/parmesaanipiparit.jpg?itok=k3UzHDGW)
Nämä piparit maistuvat myös keväällä. Helppo herkku, jonka voi valmistaa reilusti etukäteen.
Graavilohen juju on tillipesto
/soppa365.fi/s3fs-public/wysiwyg_images/graavikala.jpg?itok=BX4u09fv)
Lohi on puffaklassikko, ja tillipestoon hurautetut paahdetut cashewpähkinät tekevät siitä juhlapöydän puheenaiheen.
Pinaattipiiras muuttuu juhlavaksi koristeilla
/soppa365.fi/s3fs-public/wysiwyg_images/pinaattipiiras.jpg?itok=MbPsCvpz)
Edullinen juuston ja pinaatin liitto toimii loistavasti noutopöydässä. Koristele parmankinkulla, oliiveilla ja kirsikkatomaateilla, sillä ne eivät nuukahda pöydässä.
Maalaisleivän sisältä löytyy tuorejuustoa
/soppa365.fi/s3fs-public/wysiwyg_images/maalaisleipa.jpg?itok=bq8p87eu)
Itseleivottu maistuu juhlalta. Samalla säästät reilusti kustannuksissa.
Raparperijuustokakussa on pumpulinpehmeää mascarponea
/soppa365.fi/s3fs-public/wysiwyg_images/raparperijuustokakku.jpg?itok=mEsdtUn-)
Gluteeniton kakku tekeytyy meheväksi yön aikana. Unohda kermapursotukset ja koristele kakku mantelikrokanteilla.
