Kukkokastike uiskentelee nyt olutpullossa – sriracha-olut markkinoille
Yhdysvaltalaispanimo Rogue Ales on alkanut valmistaa tulisella sriracha-kastikkeella maustettua olutta.
Tulisen sriracha-chilikastikkeen maailmanvalloitus jatkuu, ja uusin maustekastikeinnovaatio on srirachalla maustettu olut.
Ruokabloggarit ja sriracha-fanit ovat toki maustaneet srirachalla mallasjuomia aiemminkin, ja markkinoilla on ollut lukuisia chilioluita, mutta yhdysvaltalaispanimo Rogue Alesin valmistama Rogue Sriracha Hot Stout Beer on tiettävästi ensimmäinen nimenomaan sriracha-kastikkeen ympärille keskittyvä olut.
Rogue Alesin sriracha-olueen käytetään Huy Fongin valmistamaa srirachaa, joka on markkinoilla olevista sriracha-brändeistä suosituin. Panimo suosittelee sriracha-oluen kokeilemista esimerkiksi pizzan, pastan, burgereiden tai hodareiden seuraksi.
Virallista sriracha-olutta ei vielä Suomesta saa, mutta jos haluat päästä makuun, voit kokeilla esimerkiksi tätä Sriracha Lada -cocktailia.
