Uusia löytöjä ruokakoriin! Kuva: Jarmo Österman.
Uusia löytöjä ruokakoriin! Kuva: Jarmo Österman.

Glorian Ruoka & Viini valitsi vuoden 2014 parhaat markettilöydöt. Poimi nämä 10 tuotetta kärryyn seuraavalla kauppareissullasi.

Herkku terveysteko

Chiansiemenet toimivat vanukkaan pohjana, ja siemeniä voi kaataa myös leipätaikinaan. Siemenet muodostavat turvotessaan hyytelöä, joka mehevöittää taikinan tai kiinteyttää vanukkaan. Lisäksi siemenet ovat pullollaan omega-3-rasvahappoja.

Cocovin chiansiemenet 350 g, 12 e.

Karkki aikuisille

Fazerin tummissa Pure dark -suklaissa on upeita makupareja ja rapeaa crispiä. Toimituksen lempilevyiksi nousivat kahvi-kardemumma ja paahdettu maissi.

Fazerin Pure Dark -suklaat 70 % 95 g, 2,50 e.

Kaalia kätevästi

Sorrin lehtikaali on paloiteltu käyttövalmiiksi pussiin. Perinnekaalin uusi tuleminen on ilmiö, jolle kannattaa peukuttaa. Surauta smoothieen tai kaada pussillinen mausteiseen pataruokaan. Toimii aina.

Sorrin lehtikaali 120 g, 3,60 e.

Kypsä kotimainen

Itku miten hyvää tämä Lidlissä myytävä Pohjolan juustolan mustaleima. Yhdeksässä kuukaudessa juustoon syntyy vahva maku, jota kannattaa suitsuttaa myös juhlapöydässä.

Pohjolan juustolan kotimainen mustaleima 300 g, 4,70 e.

Maljan arvoinen

Ruusulimu on kuin kesä pullossa. Hienostuneen vaaleanpunaisessa juomassa pirskahtelee tuoksuvan ruusun lisäksi seljankukka.

Belvoirin Elderflower & rose, 25 cl, 2,50 e.

Makea klassikko

3 Kaverin Jäätelö surautti Pauligin Juhla Mokan 85-vuotissyntymäpäivän kunniaksi kahvijäätelön, joka on tuhti ja kermainen muttei liian makea. Joukossa on tumma- ja vaaleapaahtoista kahvia erillisinä raitoina.

3 Kaverin Jäätelön Juhla Mokka -jäätelö 0,5 l, 6 e.

Voi, mikä maku

Harvoin pääsee sanomaan: nappisuoritus. Voin ja sitruunan yhdistelmä on täyteläinen mutta raikas, ja täysin koukuttava. Kokeile nokare paahtoleivän päällä tai kalan kyljessä. Voi lohkoisiko voin kakkutaikinaan?

Valion laktoositon sitruunavoi 100 g, 1,60 e.

Leipätiskin löytö

Ullan Pakarin täysjyväohrasta leivottu ohraska on pussileipien aatelia. Siinä on kaikki mitä artesaanileivässäkin: rapea kuori, mehevä sisus ja muhkea maku.

Ullan Pakarin ohraska 400 g, 2,30 e.

Kevyesti kookosta

Tänä vuonna uusia kasvimaitoja ilmestyi ennätystahtia. Kookosjuoma maistuu raikkaasti kookokselta, ilman pienintäkään tunkkaisuutta. Toimii niin kylmänä kuin kuumennettuna. Plussaa siitäkin, että desissä on vain 20 kaloria.

Alpron Coconut original -kookos-riisijuoma 1 l, 2,70 e.

Grillivillitys

Tämän kesän mehevin ja nopein grillattava oli flank steak eli kuvepaisti, joka on aiemmin päätynyt harmillisen usein jauhelihaksi. Grillikauden jälkeen liha paistetaan nopeasti pannussa, jolloin se jää mehukkaan roseeksi.

Tammisen kuvepaisti, 22 e/kg.

 

Lisää vuoden parhaita ruokatekoja, -ilmiöitä ja -ihmisiä löydät uudesta Glorian Ruoka & Viinistä ja tämän linkin takaa.