Sama viini toimii possulle ja kanalle sekä viilennettynä savulohelle.

Mikä? Chileläinen Cono Sur Bicicleta Pinot Noir 2016 (9,90 e) on hintaluokassaan poikkeuksellisen vivahteikas.

Millainen? Pinot noirista valmistetun viinin marjaisuus ja kirsikkaisuus tuovat vaalean lihan makuun ruokahalua herättävää raikkautta

Minkä kanssa? Viini pääsee oikeuksiinsa, kun tarjolla on läpikypsää possua tai kanaa. Hyvä makupari myös sienille. Hieman viilennettynä sopii myös yrttikuorrutetun tai lämminsavustetun lohen pariksi.

Viinisuositus: Tuomas Tanttu. Lisää Tantun viinisuosituksia löydät uusimmasta Glorian ruoka & viini -lehdestä.

Kuva: Alko

Lomakokkaajan tärkein varuste heti grillin jälkeen on luotettava laatikkoviini.

Mikä? Espanjalainen Radio Boca Garnacha 2016 hanapakkaus (29,99 e) on keskitäyteläinen punaviini.

Millainen? Mutkattomassa maussa on boysenmarjaa, vadelmaa ja yrttimausteita. Viini on kohtuullisen tanniininen ja keskitäyteläinen.

Minkä kanssa? Toimii hyvin grillikauden yleisviininä. Yhdistä esimerkiksi mausteisten makkaroiden, pizzan tai ribsien kanssa. Käy myös grillatuille kasviksille.

Lisää viinivinkkejä kesän juhliin tuoreimmassa Glorian ruoka & viini -lehdessä.

Kuohuviinitestin yllättäjä pärjää hyvin myös buffetin monenlaisten makujen kanssa.

Mikä? Ekuó Organic Extra Dry (9,48 e) on raikas kuohuviini Italiasta, Veneton alueelta. Tuottaja on paikallinen hyväntekeväisyysjärjestö, ja voitot menevät kestävän kehityksen infrastruktuurin tukemiseen kehitysmaissa. Se valittiin tämän vuoden yllättäjäksi Glorian ruoka & viinin suuressa kuohuviinitestissä. Hinta-laatu-suhde on erinomainen.

Millainen? Raikkaan hapokas suutuntuma, maussa sitrushedelmää, vihreää omenaa ja kukkaisuutta.

Minkä kanssa? Toimii hyvin onnittelumaljana, pärjää erityisesti vegebuffetin monenlaisten makujen kanssa tai vaikka piknikillä. Muista viilentää hyvin!

Lisää viinivinkkejä kesän juhliin tuoreimmassa Glorian ruoka & viini -lehdessä.