Sama viini toimii possulle ja kanalle sekä viilennettynä savulohelle.

Mikä? Chileläinen Cono Sur Bicicleta Pinot Noir 2016 (9,90 e) on hintaluokassaan poikkeuksellisen vivahteikas.

Millainen? Pinot noirista valmistetun viinin marjaisuus ja kirsikkaisuus tuovat vaalean lihan makuun ruokahalua herättävää raikkautta

Minkä kanssa? Viini pääsee oikeuksiinsa, kun tarjolla on läpikypsää possua tai kanaa. Hyvä makupari myös sienille. Hieman viilennettynä sopii myös yrttikuorrutetun tai lämminsavustetun lohen pariksi.

Viinisuositus: Tuomas Tanttu. Lisää Tantun viinisuosituksia löydät uusimmasta Glorian ruoka & viini -lehdestä.

Kuva: Alko