Viikon viini: pikkuvalkkari gratinoidulle kukkakaalille
Pikkupulloon pakattu valkoviini sopii juustolla hunnutetun kukkakaalin sekä suolaisten piirakoiden kaveriksi.
Mikä? Sisilialainen Villa Valentina Pinot Grigio Organic 2019, 6,48 e/0,375 l, on pieneen pulloon pakattu valkoviini.
Millainen? Kuivan, lempeästi hapokkaan ja runsaan hedelmäisen viinin maussa on omenaa, valkoherukkaa ja kypsää sitrusta. Suutuntuma on raikkaan ryhdikäs ja jälkimaku yrttinen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Minkä kanssa? Reilusti juustolla kuorrutettu kukkakaali on mainio kesäinen kevytlounas tai lisäke. Tämä viini sopii hyvin sen seuralaiseksi. Viini viihtyy myös juustoisten kasvis-, sieni- ja katkarapupiirakoiden parina.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Suosituksen antoi viinitoimittaja Tuomas Tanttu. Lisää Tantun suosituksia löydät uusimmasta Glorian ruoka & viini -lehdestä.
