Viikon viini: pirteä valkkari chilisille nuudeliruoille
Pirteän raikas ja hapokas riesling pitää mausteisesta, jopa chilisestä ruoasta.
Mikä? Saksan Moselista tuleva Carl Loewen Quant Riesling 2021, 15,98 e.
Millainen? Puolikuiva ja pirteän hapokas yleisvalkoviini, jota voisi olla lähes aina viinikaapissa. Viinin napakka hedelmäisyys ja mineraalisuus tuovat makuun ryhdikkyyttä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Minkä kanssa? Viini toimii loistavasti aasialaisten makujen kanssa, erityisesti chilillä maustettujen nuudelien, sitruunaruohon ja jopa ramenin seurassa, mutta myös raikkaan vihreiden ruokien, kuten kyssäkaalia ja tuorejuustoa sisältävän salaatin kanssa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Lisää ajankohtaisia viinisuosituksia löydät uusimmasta Glorian ruoka & viini -lehdestä.
