Italialainen prosecco on mutkatonta ja ehkä juuri siksi trendikästä juhlakuohuvaa.

Mikä? Italialainen kuohuviini Casa Vinironia Prosecco Vini Biologico Extra Dry, 11,89 e.

Millainen? Kuivassa ja hapokkaassa kuohuvassa on proseccolle tyypillistä päärynäistä makua, mutta kauniisti taustalla. Enemmän suussa maistuvat sitruunan ja limetin aromit. Runsas kuohu on aluksi terävä, mutta laantuu pehmeämmäksi.

Minkä kanssa? Oiva valinta rennoksi kippistelyviiniksi juhliin, kun tarjolla on pieniä suolapaloja ja salaatteja. Mainio valinta myös uudenvuodenpäivän brunssille.

Viiniasiantuntija Tuomas Tantun suositus on julkaistu Glorian ruoka & viini -lehden vuoden viimeisessä numerossa. Katso lisää viinivinkkejä lehdestä!

Kuva: Alko