Viikon viini: valkkari lohelle tai nieriälle
Leveähkön hedelmäinen chileläinen chardonnay sopii täydellisesti punalihaisille rasvaisille kaloille.
Mikä? Fray Leon Matinal Chardonnay 2017, 12,95 e, on kuiva ja hapokas chileläinen valkoviini.
Millainen? Raikkaassa maussa on ananasta, eksoottisia hedelmiä, melonia ja kypsää sitrusta. Tammisuus tuntuu jälkimaussa maltillisena mausteisuutena.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Minkä kanssa? Leveähkön hedelmäinen valkoviini sopii punalihaisten ja rasvaisten kalojen runsaaseen makuun. Viini on kuin tehty uunissa paahdetun, paistetun, grillatun tai hiillostetun lohen tai nieriän seuraan. Tarjoa sitä myös lohipastan tai -piirakan kanssa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Suosituksen antoi viinitoimittaja Tuomas Tanttu. Lisää Tantun suosituksia löydät uusimmasta Glorian ruoka & viini -lehdestä.
