Onko vappubrunssilla tarjolla viinin vihollisia, kuten sillejä, kananmunaa ja sinappia? Niiden vastapariksi sopii viikon viini, joka on puolikuiva riesling.

Viikon viini on vihollisen kaataja

Tämän viikon viini on uusiseelantilainen valkoviini Kahurangi Estate Riesling 2015, 14,93 e.
Kahurangin tasapainoisessa maussa sitruksia, hunajaa ja omenaa, jopa hieman petrolia. Kätevään kierrekorkkiin suljettu viini sopii mainiosti vappubrunssin sillipöytään, jossa tarjolla on viinin kanssa yleisesti ottaen huonosti sopivia ruokia, kuten sillejä, kananmunia ja sinappia.  Eloisa Kahurangi Riesling sopii myös savukalan ja juustojen seuraan.
Kuva: Alko
Viiniarvion on tehnyt Tuomas Tanttu ja se on julkaistu aiemmin Glorian ruoka ja viini -lehdessä.
Sisältö jatkuu mainoksen jälkeen
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla