On luksusta napata jääkaapista itse sekoitettu ihanan viilentävä maitokahvi!
Vinkki! Kylmäuutettu kahvi säilyy kylmässä jopa kaksi viikkoa. Laimenna uute kahvijuomaksi maidolla tai vedellä. Voit lisätä maun mukaan sokeria, makusiirappia, jäitä ja vaikka lorauksen viskiä. Kahvitiivistettä voi lämmittää, mutta sitä ei kannata keittää.
More content below the advertising
More content below the advertising
8 dl
12 - 24 tuntia
Kylmäuutettu kahvi
Ingredients
2
dl
tummapaahtoista kahvijauhetta, karkea jauhatus
8
dl
kylmää vettä
Steps
- Yhdistä vesi ja kahvijauhe litran vetoisessa, kannellisessa lasipurkissa tai isossa pressopannussa. Sekoita hyvin. Sulje astia ja anna kahvin uuttua jääkaapissa vähintään 12 tuntia. Yli vuorokautta kahvia ei kannata uuttaa, jotta se ei kitkeröidy .
- Siivilöi uuttunut kahvi kulhoon. Kaada neste loppuine poroineen vielä kertaalleen suodatinpussin läpi puhtaaseen astiaan.
- Pullota valmis kahvitiiviste ja säilytä jääkaapissa.
