More content below the advertising
More content below the advertising
4
20 min (valmistelu) + 10min
Helppo
Gratinoitu Jauheliha-juustopaistos
Ingredients
6
dl
keitettyä riisiä
2
dl
kermaviili
1
kpl
sipuli
1
kpl
puristettu valkosipulikynsi
1
rkl
öljyä
500
g
vähärasvaista jauhelihaa
1
tl
suola
mustapippuria
1
rkl
tuoretta (tai 1-2tl kuivattua) oreganoa tai basilikaa
3-4
kpl
tomaatti
1-2
dl
juustoraastetta
Steps
Laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen. Levitä riisi voideltuun matalaan uunivuokaan. Lusikoi päälle kermaviili, tai jos olet mausteisemman ruoan ystävä, mausta Fraiche mieleiseksesi kannen mausteseoksella ja lisää se riisin joukkkoon.
Kuullota hienonnettu sipuli ja valkosipuli, lisää jauheliha ja ruskista kevyesti. Mausta suolalla, pippurilla ja yrteillä.
Levitä jauhelihaseos riisin päälle ja nosta pinnalle paksuhkot tomaattiviipaleet. Ripottele päälle juustoraaste ja gratinoi uunin keskiosassa n. 10 min.
Tarjoa lisäkkeeksi vihreää salaattia tai porkkanoita.
