More content below the advertising
More content below the advertising
6
90 min
Helppo
Jauheliha-riisilaatikko
Ingredients
2,5
dl
tummaa riisiä
5
dl
vettä
0,5
tl
suolaa
Jauhelihakastike
400
g
naudan jauheliha
1
tl
suolaa
1
tl
rosmariinia
0,5
tl
pizzamaustetta
1
tl
paprikajauhetta
0,5
tl
chilirouhetta
1
tlk
tomaattimurskaa
ripaus
sokeria
ripaus
valkosipulirouhetta
Juustokastike
2
dl
kerma
1
dl
maitoa
200
g
ruohosipulituorejuustoa
Vuoan päälle
juustoraastetta
Steps
Laita riisi suolalla maustettuun veteen ja hauduta miedolla lämmöllä kunnes vesi imetyy riisiin (n. 25 minuuttia eli sen ajan, kun ruokaa muutoin valmistelin).
Paista jauheliha ja mausta se. Lisää tomaattimurska, ripaus sokeria ja valkosipulirouhe. Keitä hetki.
Suolata kattilassa tuorejuusto kermamaitoon.
Laita vuokaan ensin riisit. Lisää sitten kerma-juustoseos. Laita päälle jauheliha-tomaatiseos ja ripottele pinnalle juustoraastetta.
Paista 200 asteessa tunnin ajan. Peitä vuoka foliolla, jos pinta uhkaa tummua liikaa.
