Paahda paprikoita uunissa ja surauta ne leipäsiivujen, yrttien ja pähkinöiden kanssa ihanaksi tahnaksi. Se sopii paitsi leivän päälle, myös pastan joukkoon.
More content below the advertising
More content below the advertising
4
40 min
Helppo
Paprika-leipätahna
Ingredients
3–4
paprikaa tai 2 paprikaa ja rasia kirsikkatomaatteja
2
leipäsiivua
1
dl
yrtinlehtiä (esim. persiljaa, lehtipersiljaa tai basilikaa)
1
dl
pähkinöitä (esim. cashew, säksänpähkinöitä tai manteleita)
½
tl
chilijauhetta
1
tl
suolaa
1
tl
hunajaa
Steps
- Kuumenna uuni 200-asteiseksi. Puolita paprikat ja tomaatit, jos käytät tomaatteja. Poista paprikoista kannat ja siemenet. Levitä leivinpaperille uuninpellille. Paahda 30 minuuttia.
- Soseuta paprikat, leipä, yrtit, pähkinät, chilijauhe, hunaja ja suola.
Vinkki! Paprikatahnasta syntyy nopea pasta, kun sekoitat sen ja rasiallisen pinaattia kuuman pastan joukkoon.
