Kuvat
Panu Pälviä, Alko

Pitkään haudutetun ja täyteläisen bolognesen kanssa tämä keskitäyteläinen toscanalainen punaviini on nappivalinta.

Mikä? Italialainen Baffo Rosso Chianti, 9,98 e.

Millainen? Keskitäyteläinen arkiviini, jonka maussa yhdistyvät tumman kirsikan ja kypsien karpaloiden aromit. Jälkimaussa on myös yrttistä mausteisuutta. Lempeän hapokkuuden ja maltillisten tanniinien ansiosta viini on pätevä pari myös jauhelihapizzalle ja perinteiselle lasagnelle.

Sisältö jatkuu mainoksen jälkeen

Minkä kanssa? Spagetin, parmesaanin ja bolognesen, samoin kuin tomaattikastikkeella hunnutettujen lihapullien ja chiantin liitto on klassinen, eikä syyttä. Kokeile myös tummasävyisten pataruokien kanssa.

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Lisää ajankohtaisia suosituksia löydät uusimmasta Glorian ruoka & viini -lehdestä.

Sisältö jatkuu mainoksen alla