Lohisalaatti viimeistellään tulisella salaatinkastikkeella.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
1 annos
10 min
Helppo
Lohicevichesalaatti
Ainesosat
75
g
tuoretta lohifileetä
3
dl
salaattiseosta
6
kirsikkatomaattia
1
kevätsipulin varsi
1/4
vihreää chiliä
2
valkosipulinkynttä
2
rkl
sitruunanmehua
1
rkl
soijaa
1
tl
seesamiöljyä
koristeluun tuoretta korianteria
suolaa ja mustapippuria
Vaiheet
- Viipaloi lohi ohuiksi suikaleiksi ja aseta viipaleet tarjoilulautaselle salaattikerroksen päälle vieri viereen.
- Lisää päälle viipaloidut kirsikkatomaatit sekä silputtu kevätsipuli. Poista chilistä siemenet ja silppua se. Murskaa kuoritut valkosipulit.
- Sekoita chilisilppu, valkosipulimurska, sitruunamehu, soija ja öljy keskenään. Mausta seos suolalla ja mustapippurirouheella. Valele kastiketta kalojen päälle ja nauti heti.
