Kauniin keltaisen keiton väri tulee currytahnasta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4 annosta
20 min
Helppo
Kermainen tomaatti-broilerikeitto
Ainesosat
1
omena
1
keltasipuli
1
rkl
öljyä
1
rkl
mietoa currytahnaa
2
prk
paseerattua tomaattia
2
dl
ruokakermaa
1
kanaliemikuutio
1/2
tl
sokeria
1/4
tl
rouhittua mustapippuria
2
broilerin rintafileitä tai fileepihvejä
Vaiheet
- Suikaloi broileri. Poista omenasta (tai päärynästä) siemenkota, ja leikkaa hedelmä pieniksi kuutioiksi. Kuori ja hienonna sipuli.
- Kuumenna öljy kattilassa, ja paista siinä broilerisuikaleita, omenakuutioita, sipulia ja currytahnaa pari minuuttia.
- Lisää paseerattu tomaatti, kerma ja liemikuutio. Anna keiton kiehua 10 minuuttia.
- Mausta sokerilla ja pippurilla. Ripottele persilja keiton pinnalle.
