Reseptit | Jälkiruuat, Grillaus

Grillattua banaania, vaniljavaahtoa ja jogurttijäätelöä

Me Naiset on lisännyt 1589 reseptiä.
Linkitetty 8 keittokirjaan.
Lisää omaan keittokirjaan
OHJE Marja Samuli KUVA Pia Inberg
klo 15:50 | 21.1.2014
Ilmoita asiattomaksi 

Amerikan herkkua keveimmillään! Jogurttijäätelö tekee siitä myös täyteläisen.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Annoksia
1 annos
Valmistusaika
noin 25 min
Vaikeustaso
Helppo

Grillattua banaania, vaniljavaahtoa ja jogurttijäätelöä

Ainekset

2
isoa kiinteää banaania
2 1/2
rkl
appelsiinin puristettua mehua ja ½ tl raastettua kuorta
1
dl
vaahtoutuvaa vaniljakastikeainesta tai vaahtoutuvaa kermavalmistetta
1/2
prk
pehmeää rahkaa
1/2
tl
vaniljasokeria
Lisäksi
kirsikkahilloa
4
jogurttijäätelö tai kevytvaniljajäätelö palloja
kinuski- tai suklaakastiketta
paahdettuja manteleita

Työvaiheet

  1. Lisää kuorittujen ja puolitettujen banaanien pinnalle appelsiinimehu ja kuoriraaste. Jätä sivuun.
  2. Valmista rahkavaahto. Vaahdota vaniljakastike tai kerma. Jos käytät kermavalmistetta, mausta se lopuksi makusi mukaan ripauksella vanilja- ja tomusokeria.
  3. Grillaa maustuneisiin banaaneihin parilalla kaunis paistopinta ja kokoa annokset. Pane lautasille grillibanaanit ja lisää päälle rahkaseosta sekä jogurttijäätelöpallo. Viimeistele annos kirsikkahillolla, kirsikoilla, paahdetuilla mantelilastuilla ja suklaakastikkeella. Nauti heti.
Tilaa Glorian ruoka & viini
Tallenna (8)

Suosituimmat

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Reseptit | Liha, Grillaus

Grillikaslerleivät

Kodin Kuvalehti on lisännyt 1165 reseptiä.
Linkitetty 8 keittokirjaan.
Lisää omaan keittokirjaan
Ohje Anu Brask Kuva Tuomas Kolehmainen
klo 8:00 | 22.8.2025
Ilmoita asiattomaksi 

Muheva kerrosleipä on parempi kuin moni hampurilainen, mutta ihan pikaruokaa se ei ole.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Annoksia
4–6
Valmistusaika
4–6 t
Vaikeustaso
Helppo

Grillikaslerleivät

Ainekset

2
kg:n pala
porsaan kasleria
Rub-mausteseos
4
rkl
fariinisokeria
1
rkl
suolaa
1
rkl
savupaprikajauhetta
1
rkl
sipulijauhetta
2
tl
cayannepippuria
½
tl
maustepippuria
Lisäksi
8
siivua vaaleaa maalaisleipää
1
rs (100 g)
piparjuurituorejuustoa
2
pihvitomaattia
2
suolakurkkua
1
punasipuli
1
ruukku salaattia

Työvaiheet

  1. Sekoita rubin ainekset ja hiero mausteet lihan pintaan. Anna maustua huoneenlämmössä tunnin tai pari.
  2. Kuumenna grilli tai valmista hiillos, siirrä hiillos grillin toiselle laidalle, laita toiselle puolelle grilliin rasvapelti valmiiksi.
  3. Grillaa ensin lihan pinnat kiinni suoralla lämmöllä. Laita lihaan sisälämpömittari ja siirrä liha epäsuoraan lämpöön ritilälle rasvapellin päälle.
  4. Kypsennä 2–4 tuntia. Pidä grillin lämpötila koko ajan alle 160 asteessa. Kypsennä, kunnes lihan sisälämpötila on 85–88 astetta.
  5. Ota liha grillistä, kääri folioon ja anna vetäytyä tunnin verran.
  6. Leikkaa liha. Siivuta leipä. Voitele leipä tuorejuustolla.
  7. Laita leivän väliin tomaattia, suolakurkkua ja sipulia siivuina, salaattia sekä reilusti lihaa.

Vinkki! Kokeile lisätä kypsennyksen ajaksi grilliin savustuspuruja.

Tilaa Glorian ruoka & viini
Tallenna (8)

Suosituimmat

Reseptit | Liha, Grillaus

Meksikolainen nyhtökasleri

ET-lehti on lisännyt 321 reseptiä.
Linkitetty 8 keittokirjaan.
Lisää omaan keittokirjaan
OHJE Anu Brask KUVA Ninna Lindström
klo 8:00 | 15.8.2025
Ilmoita asiattomaksi 

Nyhtöpossu ja grillatut kasvikset tarjoillaan tortillojen kera.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Annoksia
4
Valmistusaika
noin 2 t + marinointi 4 t
Vaikeustaso
Helppo

Meksikolainen nyhtökasleri

Ainekset

noin 800
g
porsaan kasleria
2
valkosipulinkynttä
1
tlk
ananasta
½
dl
öljyä
2
rkl
soijaa
2
rkl
balsamiviinietikkaa
1
rkl
siirappia
1
tl
suolaa
LISÄKSI
2
sitruunaa
2
tomaattia
1
tlk
ananasrenkaita
2
rkl
öljyä
1
tl
suolaa
1
makea sipuli
1
ruukku korianteria
1
pkt
minitortillalettuja

Työvaiheet

  1. Viillä lihan pintaan ristiviillot ja laita se suljettavaan muovipussiin.

  2. Hienonna valkosipulit. Laita ananas mehuineen sauvasekoittimen kulhoon. Lisää valkosipulit, öljy, soija, etikka, siirappi ja suola. Soseuta.

  3. Kaada marinadi lihan päälle. Anna marinoitua jääkaapissa vähintään 4 tuntia tai yön yli.

  4. Kuumenna kaasugrilli tai valmista hiillos. Pyyhi ylimääräinen marinadi lihan pinnalta. Paista lihaa niin, että saat sen pintaan kauttaaltaan kauniin paistovärin.

  5. Pienennä grillin lämpö minimiin tai siirrä hiiligrillissä hiilet grillin toiseen laitaan.

  6. Paina lihaan paistomittari. Kypsennä lihaa epäsuoralla lämmöllä, kunnes sisälämpötila on 85 astetta.

  7. Ota liha grillistä ja anna sen vetäytyä folioon käärittynä 15 minuuttia. Revi kypsä liha haarukalla suikaleiksi.

  8. Halkaise sitruunat ja tomaatit. Ota ananasrenkaat liemestä. Sivele tomaatit, sitruunanpuolikkaat ja ananasrenkaat öljyllä ja grillaa niitä muutaman minuutin ajan. Paista tomaatit ja sitruunat vain leikkauspinnan puolelta, ananakset molemmin puolin.

  9. Tarjoile liha pehmeiden tortillalettujen, grillatun ananaksen ja tomaatin, hienonnetun sipulin ja korianterin kanssa. Purista pinnalle mausteeksi sitruunamehua.

Tilaa Glorian ruoka & viini
Tallenna (8)

Suosituimmat

Reseptit | Jälkiruuat

Mustikka-pöperöjätski

ET-lehti on lisännyt 321 reseptiä.
Linkitetty 7 keittokirjaan.
Lisää omaan keittokirjaan
OHJE Taina Tellman KUVA Arto Vuohelainen
klo 8:00 | 13.8.2025
Ilmoita asiattomaksi 

Mustikka-talkkunapöperö hyppäsi jäätelöön sitruunan seuraksi. Jätski ei kaipaa lainkaan sokeria, sillä kondensoitu maito on makeaa.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Annoksia
8 dl
Valmistusaika
20 min + yön yli
Vaikeustaso
Helppo

Mustikka-pöperöjätski

Ainekset

3
dl
mustikoita
1
tlk (397 g)
kondensoitua maitoa
2
dl
kermaa
2
dl
turkkilaista jugurttia
1
tl
vaniljasokeria
1
tl
kanelia
¾
dl
talkkunaa
1
dl
lemon curd -sitruunatahnaa
1
rkl
sitruunan kuoriraastetta

Työvaiheet

  1. Soseuta mustikat haarukalla. Vatkaa kerma ja kondensoitu maito vaahdoksi. Sekoita joukkoon jugurtti ja vaniljasokeri.

  2. Jaa massa kahteen kulhoon. Sekoita toiseen kulhoon mustikkasose, talkkuna ja kaneli. Lisää toiseen puolikkaaseen lemon curd -tahna sekä sitruunankuoriraaste.

  3. Vuoraa leipävuoka kelmulla. Lusikoi pohjalle mustikkainen massa. Kaada päälle sitruunainen massa. Pyörittele haarukalla pohjalta ylöspäin pari kertaa niin, että massat sekoittuvat. Peitä vuoka foliolla ja nosta pakastimeen yön yli.

VINKKI! Käytä paahdetusta kaurasta valmistettua vatsaystävällistä talkkunajauhoa.

Tilaa Glorian ruoka & viini
Tallenna (7)

Suosituimmat

Reseptit | Liha, Grillaus

Misomarinoitu possu

Kodin Kuvalehti on lisännyt 1165 reseptiä.
Linkitetty 4 keittokirjaan.
Lisää omaan keittokirjaan
Ohje Christina Aaltio Kuva Tuomas Kolehmainen
klo 8:00 | 9.8.2025
Ilmoita asiattomaksi 

Luullinen possun kyljys on leikattu tomahawktyyliin. Vieressä paahtuvat savukasvikset.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Annoksia
4
Valmistusaika
20 min + 30 min
Vaikeustaso
Helppo

Misomarinoitu possu

Ainekset

4
porsaankyljystä (esim. Tamminen porsaan tomahawk steak)
Marinadi
¾
dl
misotahnaa
¾
dl
rypsiöljyä
½
dl
soijakastiketta
¼
dl
riisiviini- tai valkoviinietikkaa
2
rkl
inkivääriä raastettuna
1
tl
chilihiutaleita
(suolaa)

Työvaiheet

  1. Pyyhi kyljysten pinta. Sekoita marinadiainekset ja sivele marinadi kyljyksiin. Anna maustua puoli tuntia huoneenlämmössä tai useamman tunnin jääkaapissa. Nosta kyljykset jääkaapista huoneenlämpöön puoli tuntia ennen grillausta.
  2. Kuumenna grilli. Sipaise kuumaan parilaan öljyä ja nosta kyljykset kypsymään ja saamaan paistoraidat.
  3. Älä töki lihaa grillipihdeillä vaan anna possun tiristä rauhassa kypsäksi. Kun neste tihkuu kyljysten pinnalle, käännä kyljykset ja paista toiselta puolelta. Aikaa kuluu lihan paksuuden mukaan noin 4 minuuttia per puoli.
  4. Lisää suolaa maun mukaan. Tarjoile kyljykset savukasvisten ja ruohosipulimajoneesin kera.
Tilaa Glorian ruoka & viini
Tallenna (4)

Suosituimmat

Reseptit

Suosituimmat