Vuosien varrella on syntynyt patteristo niksejä, joiden avulla joulusta selviää ja nauttii. Asenne ratkaisee. Unohda tekemättömät työt. Stressi on tehokkain juhlamielen karkoitin, vältä sitä.
Joulukuun ensimmäinen viikko
* Laita kalenteri kuntoon: pikkujoulut, koulujen ja päiväkotien juhlat ja kerhojen esiintymiset.
* Onko lähistöllä joulumyyjäisiä, joista voi ostaa itsetehtyä tarjottavaa? Nauti muiden leipojien luomuksista. Anna lahjaksi, naapureille, opettajille.
* Mieti mitä haluat antaa joululahjaksi? Mikä on riittävää? Kysele toiveita ja joulupukinlistoja. Lahjan ei tarvitse olla arvokas, sydämellä annettu on parasta. Muista ruoka- ja tekemislahjat sekä kirpputorilöydöt.
* Päivitä perinteet. Mieti miten vietät joulun? Kuka tulee jouluna luoksesi vai onko sinut tai perheesi kutsuttu joulunviettoon?
* Viimeistään tässä vaiheessa kannattaa varata kinkku. Mieti kuinka monta syöjää istuu pöydän ääreen. Vältä hävikki. Osta mielummin pieni, kuin liian suuri.
* Rauhoitu viikonlopuksi nauttimaan itsenäisyyspäivästä.
* Joulukortti-ihmisille viikonloppu on hyvää aikaa askarrella/kirjoittaa kortteja.
* Kurkista kuiva-ainekaappiin, onko rusinoita ja manteleita riittävästi?
Joulukuun toinen viikko
* Mieti mitä jouluna syödään? Kysy jouluvierailtasi mitä he haluavat pöytään. Tarjotaanko perinteinen joulupöytä vai kokeillaanko jotain aivan uutta? Perinteitä voi myös rikkoa.
* Suunnittele joulupöytään mieluummin vähän ja hyvää, kuin liian monta eri lajia. Jouluaattona ei kannata syödä kaikkea kerralla. Jouluruuat voi jakaa monelle päivälle.
* Älä tee kaikkea itse. Järjestä joulu nyyttäreinä. Tarjoa apuasi isäntäväelle, jos sinut on kutsuttu joulunviettoon.
* Harjoittelu tekee mestarin. Jos uudet reseptit jännittävät, kokeile muutamaa uutta ohjetta jo tässä vaiheessa.
* Purkita sinapit ja chutnit ruokalahjoiksi. Jauhopeukalon kannattaa leipoa mausteiset joulukakut ja piparit. Pakkaseenkin voi leipoa, jos haluaa joulunpyhinä tuoretta.
* Lähetä postin kotimaan joulukortit 12.12. mennessä. Tarkista lähetettävien joulupakettien aikataulut.
Tutustu Sopan toimituksen tämän joulun uutuusresepteihin klikkaamalla tästä!
Joulukuun kolmas viikko
* Kuuntele joululauluja, polta kynttilöitä ja ota rennosti.
* Tarkista kattaus, liinat, lautasliinat, kynttilät ja astiat.
* Tee kauppalista ja pysy suunnitelmissasi. Osta viikonloppuna säilyvät raaka-aineet: juurekset, maitotuotteet, puuroainekset, säilyvät leikkeleet, sillit ja juomat.
* Tee laatikot, leivo saaristolaisleivät tai osta valmiina.
Jouluviikolla
* Laita kalat marinoitumaan ja ota mäti sulamaan.
* Osta tuoreet kalat, kasvikset ja yrtit.
* Viimeistele tarjottavat.
* Paista kinkku, kalkkuna tai vaikka kasvispatee.
* Himmennä valoja ja laita kynttilät palamaan.
* Nauti tunnelmasta!
Löydät inspiraatiota joulupöytään Sopan joulureseptiteemasta!
