Perusherkkusienet saavat mahtavasti makua, kun marinoit ne valkosipulissa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
8 kpl
25 min (+ maustuminen 4 t)
Helppo
Herkkusienileivät eli setas y pan
Ainesosat
200
g
herkkusieniä
2
rkl
oliiviöljyä
2
valkosipulinkynttä
3
timjaminoksaa
¼
tl
suolaa
¼
tl
currya
¼
tl
mustapippuria myllystä
Rosmariinituorejuusto
100
g
tuorejuustoa
1
rosmariininoksa
ripaus
suolaa
ripaus
mustapippuria myllystä
Lisäksi
1/2
patonki
2
kevätsipulia
2
rkl
oliiviöljyä
Vaiheet
- Leikkaa sienet 4 osaan. Kuumenna paistinpannu ja paista sienet nopeasti öljyssä. Viipaloi valkosipuli ja hienonna timjami joukkoon. Mausta suolalla, currylla ja pippurilla. Laita jääkaappiin vähintään 4 tunniksi.
- Tee rosmariinituorejuusto. Hienonna rosmariinilehdet ja sekoita ne tuorejuustoon. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Viipaloi kevätsipulit. Leikkaa patongista 8 viipaletta ja paahda 180-asteisessa uunissa 2-3 minuuttia.
- Sipaise oliiviöljy leiville. Jaa tuorejuusto ja sienet leiville ja viimeistele kevätsipulilla.
Reseptiä korjattu 17.6.2020 klo 9.18: valkosipulien määrä lisätty.
