BBQ-majoneesissa marinoitua kanaa ja pikkelöidyt vihannekset.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4
30 min + marinointi 2 t
Keskivaikea
Pikkelöidyt vihannekset
Ainesosat
1
punasipuli
8
vihreää parsaa
8
retiisiä
4
tomaattia
1/2
kurkkua
Liemi
3
dl
vettä
1
dl
valkoviinietikkaa
1
dl
sokeria
1
tl
korianterinsiemeniä
6
kokonaista mustapippuria
Vaiheet
- Tee ensin liemi. Kiehauta vesi, etikka, sokeri ja mausteet. Jäähdytä huoneenlämpöiseksi.
- Kuor sipuli. Paloittele vihannekset suupalan kokoisiksi. Upota ne liemeen ja anna maustua huoneenlämmössä 30 minuuttia.
- Nosta kasvikset liemestä.(4 annosta, 5 min + jäähtyminen 30 min + maustuminen 30 min)
