Kookosmansikkahillo sopii erityisen hyvin kookosöljyssä paistettujen lettujen kanssa, ihanaa!
Ruokapankista lisää http://ruokapankki.blogspot.fi
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
20 min
Helppo
Kookosmansikkahillo
Ainesosat
500
g
mansikoita
250
g
Dansukkerin Hillosokeria
1-1½
dl
kookosvettä
1
dl
kookoshiutaleita
Vaiheet
Perkaa mansikat ja laita kattilaan. Kaada päälle kaikki loput aineet ja sekoita. Anna kiehahtaa noin 10 minuuttia ja sekoita välillä. Maista. Surauta sauvasekoittimella noin 3 kertaa nopeasti, jotta osa mansikoista hajoo, mutta niin että jäljelle jää silti kokonaisia mansikan möllyköitä. Kaada kuiviin kuumennettuihin puhtaisiin purkkeihin ja anna jäähtyä ilman kantta. Laita kansi kiinni ja säilytä jääkaapissa.
