Tällä hodarilla nälkä lähtee varmasti! Valitse chorizo- tai muu maukas makkara ja tarjoile hodari suolakurkkujen kera.
4
Helppo
Texas Hot Dog
Ainesosat
4
kpl
Vaasan Mini Hot Dog -sämpylää
4
kpl
ykkösluokan makkaroita, joissa korkea lihapitoisuus
1/2
pilkottu sipuli
sinappia
hieman juustoraastetta
Suolakurkkuja
Chilijauheliha
120
grammaa
naudan jauhelihaa
1/2
sipuli
tuoretta chiliä
HP-kastiketta
suolaa
pippuria
Vaiheet
- Paista jauheliha yhdessä hienonnetun sipulin, hienonnetun tuoreen chilin, HP-kastikkeen, suolan ja pippurin kanssa.
- Paahda tai grillaa sämpylöitä ennen annoksen rakentamista.
- Leikkaa makkara pituussuunnassa ja paista tai grillaa se. Laita makkara Vaasan Hot Dog sämpylälle sinapin ja paistetun jauhelihan kanssa. Lisää päälle hieman juustoraastetta ja pilkottua sipulia. Tarjoile suolakurkkuviipaleiden kera.
