Palak paneer on herkullinen ja nopea arkiruoka kasvisruokaa arvostavalle. Kun lisäät joukkoon pähkinöitä, niin saat lisää vielä lisää proteiinia ja makua. Tulisuutta voit säädellä vähentämällä currytahnan annostusta. Annokseen voi käyttää joko tuoretta, tai pakastepinaattia. Naan leipä pannulla syntyy nopeasti paistinpannulla samaan aikaan, kun kastike valmistuu.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
2
25
Helppo
Palak paneer pähkinöillä
Ainesosat
1
rkl
vehnäjauhoja
0,5
dl
vettä
1
tl
korianterin siemeniä
1
tl
kurkumaa
1
tl
jeeraa, eli juustokuminaa
1
tl
punaista chilijauhetta
1
tl
sokeria
1
tl
suolaa
1
kpl
valkosipulin kynsi
1
rkl
raastettua inkivääriä
1
rkl
punaista currytahnaa
1
prk
kookoskermaa (250 ml)
1
pussi
pakastepinaattia (250 g)
1
pkt
esim. Valion kotijuustoa kuutioituna
70
g
pähkinöitä, esim. cashew
