Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
KARITSAN KYLJYKSET
Ainekset
16 karitsan kyljystä + valkosipuli voita
6
valkosipulinkynttä
1
rkl
soijakastiketta
kourallinen rosmariinia tai timjamia tai molempia
ripaus mustapippuria myllystä
Työvaiheet
Ota kyljykset huoneen lämpöön vähintään 30 min ennen paistamista. Varaa ruokailijaa kohden 4 lihaisaa kyljystä. Ruskista kyljykset murskattujen valkosipulien kanssa valkosipulivoissa tai rypsiöljyssä. Lisää joukkoon soija ja pippuria ja rosmariini/timjami. Tarjoa heti, vaikka höyrytetyn kukkakaalin/parsakaalin kanssa.
