Kaprikset ja sinappi maustavat kanapastan.
Kana-rakuunapasta
Ainekset
Työvaiheet
- Leikkaa broilerin rintafileet noin kahden sentin kuutioiksi. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Leikkaa paprika sentin suikaleiksi.
- Kuumenna öljy isossa paistokasarissa. Ruskista broileripalat nopeasti. Siirrä ne toiseen astiaan odottamaan.
- Lisää paistokasariin valkosipuli, paprikasuikaleet, pasta, liemikuutio, nesteet ja kaprikset. Lusikoi mausteeksi sinappia ja rakuunaa. Kuumenna seos kiehuvaksi ja keitä 7 minuuttia.
- Lisää broileripalat ja jatka keittämistä 3–5 minuuttia, kunnes pasta ja broilerit ovat kypsiä.
- Tarkista maku ja lisää suolaa haluamasi määrä.