Pehmeät mustikka-rahkaletut saavat makua banaanista ja kardemummasta ja rakennetta kaurahiutaleista. Tarjoa rennoksi aamiaiseksi tai brunssipöytään hunajan ja vaniljarahkan kanssa.
More content below the advertising
More content below the advertising
25 kpl
30 + 30 min
Helppo
Mustikka-rahkaletut
Ingredients
1
prk (250 g)
rahkaa
3
dl
vettä
2
munaa
1½
dl
vehnäjauhoja
1
dl
kaurahiutaleita
1
rkl
sokeria
1
tl
kardemummaa
¾
tl
suolaa
2
dl
pakastemustikoita
1
banaani
voita paistamiseen
Lisäksi
juoksevaa hunajaa tai vaahterasiirappia
1
prk
vaniljarahkaa
Steps
- Sekoita rahkan joukkoon vesi ja munat. Vatkaa joukkoon jauhot, kaurahiutaleet, sokeri, kardemumma ja suola. Turvota taikinaa puoli tuntia.
- Kuori ja viipaloi banaani. Lisää taikinaan jäiset mustikat juuri ennen paistamista.
- Lisää lettupannulle voinokareita. Kaada taikinaa paistumaan. Lisää pinnalle banaaniviipaleita. Käännä letut.
Vinkki! Tarjoa letut juoksevan hunajan tai vaahterasiirapin sekä vaniljasokerilla maustetun rahkan tai valmiin vaniljarahkan kanssa.
