Herkkusienitäyte

1. Viipaloi herkkusienet ohuiksi viipaleiksi.
2. Kuumenna öljy pannulla ja paista sieniä 5 minuuttia.
3. Viipaloi mozzarella.
4. Levitä pitsapohjan päälle tomaattikastiketta, mozzarellaviipaleita, parmesaaniraastetta ja päälle sieniä.
5. Paista pitsaa 10–15 minuuttia 225-asteisessa uunissa.
6. Rouhi lopuksi pinnalle mustapippuria myllystä ja lorauta halutessasi oliiviöljyä päälle.

Vinkki! Tuplaa täytteen määrä, jos haluat pellillisen herkkusienipitsaa.