Sushitötteröt ovat hauska ja herkullinen tapa nauttia sushin mauista ilman monimutkaista rullausta. Täytä rapeat nori-arkit mausteisella tonnikalatahnalla, tuoreilla kasviksilla ja raikkailla versoilla.
More content below the advertising
More content below the advertising
12 rullaa
1 t
Helppo
Sushitötteröt
Ingredients
3 dl sushiriisiä
4 dl vettä keittämiseen
2 rkl riisiviinietikkaa
1 tl sokeria
½ tl suolaa
Tonnikalatahna
2 prk maustamatonta tonnikalaa vedessä
1 dl majoneesia
½ rkl soijakastiketta
Lisäksi
6 nori-merileväarkkia
½ kurkku
1–2 porkkanaa
salaattia
versoja
garia eli inkiväärilastuja
soijakastiketta
Steps
- Huuhdo riisiä kylmällä vedellä, kunnes vesi kirkastuu. Valuta riisi.
- Kiehauta vesi ja riisi. Hauduta sitten pienellä lämmöllä kannen alla 10 minuuttia. Nosta kattila liedeltä ja anna tekeytyä 20 minuuttia.
- Sekoita riisiviinietikka, sokeri ja suola. Kumoa riisi laakeaan kulhoon. Ripsottele päälle riisiviinietikkaseos. Sekoita kevyesti ja jäähdytä.
- Puolita merileväarkit. Valuta tonnikala. Sekoita joukkoon majoneesi ja soijakastike.
- Leikkaa kurkku ja porkkana ohuiksi tikuksi. Voit myös raastaa porkkanan. Revi salaatti.
- Lusikoi riisiä ja täytteitä merilevälastun päälle. Kiedo rullaksi.
Vinkki! Keitä riisi, sekoita tonnikalatahna ja pilko kasvikset kulhoihin ennen vieraiden saapumista. Jokainen voi koota oman rullansa puhtain sormin. Kokeile mausteena Santa Maria Japanese Wasabi & Sesame -mausteseosta.
