Nämä vegetortillat ovat helppo ja herkullinen arkiruoka, jossa rapeaksi paistetut Gold & Green -suikaleet, raikkaat kasvikset ja suolainen feta yhdistyvät pehmeisiin tortilloihin. Mausteinen paprikamajoneesi kruunaa kokonaisuuden ja tuo annokseen sopivaa potkua.
More content below the advertising
More content below the advertising
4
30 min
Helppo
Vegetortillat
Ingredients
1 pkt (240 g) Gold & Green Mureat ja mehevät -suikaleita
2 rkl rypsiöljyä
1 pss (50 g) Crispy Chicken -mausteseosta (Santa Maria)
1 pkt (200 g) fetajuustoa
2 tomaattia
1 punasipuli
1 ruukku korianteria
4 isoa tortillalettua
Paprikamajoneesi
1 suippopaprika
1 dl majoneesia
1 dl maustamatonta jogurttia
1 tl paprikajauhetta
1 tl grillimaustetta
½ tl suolaa
Steps
- Aloita majoneesista. Hienonna paprika pieneksi hakkeeksi. Sekoita joukkoon loput kastikkeen ainekset.
- Levitä vegesuikaleet leivinpaperin päälle uunipellille. Sekoita joukkoon öljy ja valmis mausteseos niin, että suikaleet kuorruttuvat kauttaaltaan. Kypsennä rapsakoiksi 220-asteisessa uunissa 15-20 minuuttia.
- Murenna feta. Viipaloi tomaatit, kuori ja suikaloi sipuli ja hienonna yrtit.
- Lämmitä tortillalettuja mikrossa tai pannulla noin 10 sekuntia. Levitä tortilloille paprikamajoneesia, jaa vegesuikaleet letuille ja lisää päälle tomaattia, sipulia, yrttejä ja fetamurua. Kääri rullalle ja syö heti.
Vinkki! Jos tortillalettuja jää yli, ne kannattaa pakastaa.
