Herkullinen bataattilaatikko sopii ihanasti joulupöytään. Valmista helppo bataattilaatikko tällä ohjeella!
More content below the advertising
More content below the advertising
10 annosta
25 min + 1–1 1/2 t uunissa
Helppo
Bataattilaatikko
Ingredients
1
kg
bataattia
2
rkl
vehnäjauhoja
2
rkl
siirappia
1 1/2
dl
ruokakermaa tai kookosmaitoa
1
tl
suolaa
Pinnalle
voita
korppujauhoja
Steps
- Kuori ja lohko bataatit. Keitä lohkot kypsiksi vähässä vedessä (noin 15 minuuttia), valuta ja soseuta. Anna seoksen jäähtyä hiukan, lisää sitten loput aineet.
- Kaada seos pieniin voideltuihin vuokiin. Tasoita pinta ja ripottele pinnalle voinokareita ja ripaus korppujauhoja.
- Kypsennä uunissa 150 asteessa noin tunti. Jos teet laatikon isoon vuokaan, pidennä paistoaika 11/2 tuntiin.
Vinkki: Voit raastaa laatikon joukkoon puolikkaan limen kuoren tuomaan lisää makua.
