More content below the advertising
More content below the advertising
4 annosta
30 min
Helppo
Aasialainen broileri-nuudelivokki
Ingredients
1
porkkana
1
paprika
0.5
purjoa
1
rkl
öljyä
400
g
broilerin fileesuikaleita
2
rkl
thaicurrytahnaa
100
g
nuudeleita
0.5
dl
makeaa chilikastiketta
2
rkl
soijakastiketta
Steps
- Kuori ja leikkaa porkkana ohuiksi tikuiksi. Leikkaa paprika ja purjo suikaleiksi.
- Kuumenna öljyä vokkipannussa tai paistokasarissa. Paista broilerisuikaleita ja currytahnaa siinä 3–5 minuuttia. Siirrä kypsät broilerit pois pannulta.
- Pane nuudelit kulhoon ja kaada päälle kiehuvaa vettä. Peitä astia kannella ja jätä nuudelit pehmenemään pariksi minuutiksi.
- Kuumenna pannu uudestaan, lisää öljyä ja kasvikset. Kypsennä kasviksia pari minuuttia. Kasvikset saavat jäädä rapeiksi.
- Lisää valutetut nuudelit, broilerit, chilikastike ja soija. Koristele korianterilla.
Vinkki! Voit korvata kasvikset pakastetuilla vokkivihanneksilla.
