Mehukkaat appelsiinit maistuvat pehmeän marengin kanssa.
More content below the advertising
More content below the advertising
8 annosta
15 min + paistoaika 5 t
Helppo
Ruotsalainen marenki
Ingredients
Marenki
5
munanvalkuaista
2 1/2
dl
sokeria
2
tl
leivinjauhetta
2
tl
vaniljasokeria
Vuokaan
1
rkl
margariinia
1
dl
kookoshiutaleita
Steps
- Laita uuni kuumenemaan 250 asteeseen. Mittaa marengin ainekset kulhoon ja vatkaa seos kiinteäksi vaahdoksi. Voitele uunivuoka, esimerkiksi lasagnevuoka, ja jauhota se kookoshiutaleilla.
- Levitä marenki vuokaan ja ripottele pinnalle kookoshiutaleita. Siirrä paistos uuniin, käännä lämpö pois. Jätä marenki uuniin vähintään viideksi tunniksi. Älä avaa uunin luukkua välillä. Voit laittaa marengin uuniin jo illalla, ja jättää sen sinne koko yöksi.
- Marengista tulee lusikoitavan pehmeää "höttöä". Tarjoa marengin kanssa appelsiiniviipaleita, pähkinärouhetta ja vaniljakastiketta tai jäätelöä. Myös raikkaat marjat sopivat marengin makupariksi.[ruutu id="1332297"]
