Helppoa ja hyvää. Lihaa, sipulia ja valkosipulia. Siinä se!
More content below the advertising
More content below the advertising
4 annosta
20 min
Helppo
Naudanlihaa ja sipulia
Ingredients
600
g
naudanfileetä
suolaa
2
valkosipulinkynttä
1/2
keskikokoisesta keltasipulista
1 1/2
rkl
soijakastiketta
1 1/2
rkl
kylmää vettä
1
rkl
väkiviinaetikkaa
Steps
- Kuori ja suikaloi valkosipulinkynnet ja sipuli. Pane ne kulhoon ja lisää päälle soija, vesi ja etikka. Jätä sivuun noin 10 minuutiksi ja valmista sillä aikaa liha.
- Leikkaa filee parin sentin viipaleiksi ja paista nopeasti kuumalla pannulla molemmin puolin kauniin värisiksi, älä käytä paistamiseen öljyä.
- Nosta liha sivuun ja pilko viipaleet vielä ohuiksi suikaleiksi. Mausta suolalla ja kumoa tarjoiluastiaan keoksi. Lisää päälle sipuli- ja valkosipulisuikaleet ja osa kastikkeesta. Tarjoa loppu kastike erikseen.
