Sitruunainen juustokakku sai hauskan vanukasmaisen muodon. Sen kanssa tarjotaan omenaista hilloketta ja keksinmuruja. Keksit voi halutessaan murustella jo ennen paistamista purkkien pohjalle.
More content below the advertising
More content below the advertising
6 annosta
15 minuuttia + 4 tuntia 30 min
Keskivaikea
Omenahilloke
Ingredients
500
g
omenoita (hapokas lajike)
3/4–1
dl
vettä
1
kanelitanko
1 1/2
dl
Hillo-marmeladisokeria
Steps
- Kuori omenat, poista siemenkota ja leikkaa hedelmät pieniksi kuutioiksi. Laita omenat kattilaan ja lisää vesi. Kuumenna keskilämmöllä. Kun vesihöyryä alkaa muodostua, lisää kanelitanko ja hillo-marmeladisokeri. Sekoita ja anna hilloutua miedolla lämmöllä 5–10 min. Lusikoi valmis hilloke puhtaaseen purkkiin. Anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi.
- Säilytä hilloke jääkaapissa. Se sopii juustokakun, jäätelön tai vaikkapa aamupuuron kanssa tarjottavaksi.
