17:30 | 28.9.2014
Eväsleipä
More content below the advertising
More content below the advertising
Eväsleipä
Ingredients
Tämä leipä käy myös pienestä ateriasta!
1
Hyvä
Ranskanleipä
400
gr
Hirven paistijauhelihaa
8
Sinistä
katajanmarjaa
1
rkl
Kuivatettuja salvian lehtiä
1
rkl
Kuivatettuja siankärsämön lehtiä
1
tl
Kuivatettuja rosmariinin neulasia
2
tl
sormisuolaa
1-2
munaa
Jauheliha voi olla possua tai nautaakin, maustaminen sen mukaan!
Steps
Hierrä morttelissa mausteet ja suola. Lisää ne lihan sekaan kananmunien kanssa. Sekoita massa. Jos se on liian löysää, raasta ranskanleivän kannasta murusia sekaan.
Sivele lusikalla jauhelihaseosta ranskis viipaleille ja paista voissa pannulla. Paista ensin lihapuoli. Käännä leipä ja anna pohjan imeä loput paistirasvat.
Hauska eväsleipä on valmis!
