15:54 | 6.1.2015
PAHOLAISEN HILLO
More content below the advertising
More content below the advertising
PAHOLAISEN HILLO
Ingredients
PAHOLAISEN HILLO
1
kpl
punainen paprika
3
kpl
tomaattia
1
kpl
sipuli
2
kpl
valkosipulinkynttä
½
rkl
rypsiöljyä
½
rkl
ketsuppia
½
rkl
punaviinietikkaa
½
rkl
soijakastiketta
½
tl
aromisuolaa + ripaus mustapippuria
½
dl
hillosokeria
½
dl
vettä
Steps
Kuutioi paprika, tomaatit ja sipuli pieniksi kuutioiksi. Hienonna valkosipulinkynnet.
Kuullota ensin sipuleita rasvassa, lisää hetken päästä paprikat ja viimeiseksi tomaatit. Lisää ketsuppi, soijakastike, etikka, suola ja pippuri. Anna kiehua miedolla lämmöllä 20 minuuttia välillä sekoittaen.
Lisää joukkoon hillosokeri ja vesi. Kiehauta ja keitä vielä 5 minuuttia. Purkita hillo ja jäähdytä. Valmis hillo säilyy jääkaapissa noin viikon ajan.
